ジョブNo.759775 【東京】料理長候補(リーダー候補)/高齢者施設事業課

  • 正社員

エクセル・サポート・サービス株式会社

※エクセル・サポート・サービス株式会社での採用となります。

介護付有料老人ホーム「チャーム府中日新町」にて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。

【具体的には】
・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供(調理担当)
・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの指示

※現時点での喫食数は30名程度です(施設としては80名入居可能)
※他店舗応援は現状予定しておりません

【部署構成】
料理長、調理スタッフ(兼務)、パートスタッフ(現状5名⇒12名まで増員予定)
⇒現在、正社員の調理スタッフの方が他店舗と兼務で入って頂いておりますが、ご入社頂いた後は兼務を解除する予定です。

【キャリアパス】
料理長となって頂くキャリアパスだけではなく、ご本人様の適性やご志向に応じて、高齢者施設事業課のリーダーや管理職として複数店舗をマネジメントして頂くキャリアを目指して頂くことも可能です。

【募集背景】
新規施設開設のための増員

・業務内容変更範囲:「会社の指示する業務」
・勤務地変更範囲:「会社の指示する事業所」

【企業概要】
エクセル・サポート・サービス株式会社は、燦ホールディングス株式会社のグループ会社です。
『シニア世代とそのご家族の人生によりそい、ささえるライフエンディングパートナー』として、
日本トップクラスのお客様に満足と感動を与えるサービス提供を根幹とし、人生100年時代の社会に貢献します。
シニア層の方々が安心して心豊かな老後の時間を過ごすために必要となる終活や日常生活に関する課題解決のサポートを行っており、
その事業のひとつとして、高齢者施設での食事提供、サービス契約先を拡大しています。(2024年4月現在、10施設を展開)

■事業内容
・ 警備業 (交通誘導、施設警備、雑踏警備)
・ 清掃業 (施設清掃、建物の保守管理)
・ 料理の製造販売 (日本料理 なごみ庵きたはま)
 ⇒通夜料理、精進落とし(仕上げ料理)、ケータリング料理の提供等
・ 介護事業 (リハビリ特化デイサービス 「ポシブル」)
・ 高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託 )

■従業員数:476名(パート含む)

エクセル・サポート・サービス株式会社は、燦ホールディングス株式会社のグループ会社です。
『シニア世代とそのご家族の人生によりそい、ささえるライフエンディングパートナー』として、
日本トップクラスのお客様に満足と感動を与えるサービス提供を根幹とし、人生100年時代の社会に貢献します。
シニア層の方々が安心して心豊かな老後の時間を過ごすために必要となる終活や日常生活に関する課題解決のサポートを行っており、
その事業のひとつとして、高齢者施設での食事提供、サービス契約先を拡大しています。(2024年4月現在、10施設を展開)

コンサルタント 伊澤 研太

募集要項

職種 販売・サービス系/スーパーバイザー・エリアマネジャー、販売・サービス系/教育・研修トレーナー、販売・サービス系/店舗開発・FC開発、販売・サービス系/店長・店長候補(小売・流通系)、販売・サービス系/店長・店長候補(フード・アミューズメント系)、販売・サービス系/ホール・フロアスタッフ、販売・サービス系/旅行・ホテル・宿泊サービス、販売・サービス系/調理・調理補助、販売・サービス系/その他販売・サービス系職種
年収 480万円~580万円
勤務地 東京都
応募資格 【必須】
■調理職経験のある方
■大量調理の経験をお持ちの方
■調理師免許

【歓迎】
◆和食料理人の方やレストラン、給食事業での調理経験をお持ちの方
◆普通自動車運転免許

普通自動車免許

■調理師免許
学歴 不問
雇用形態 正社員(期間の定めなし)
勤務時間 シフト制:実働時間7時間30分(休憩60分)
※時差出勤あり(早くて6時勤務スタート、遅くて20時勤務終了イメージ)
⇒急なパートスタッフのお休み等が生じた場合、ヘルプ業務あり
※想定残業時間:30~40時間程度
休日・休暇
年間休日 105日
育児休暇、介護休暇
シフト制 (4月-8月:9日、9月-3月:8日、誕生日休日、特別休日年3日) 忌引、結婚、出産、育児、介護休暇など
待遇・福利厚生確定拠出年金(401K)、従業員持株制度、財形貯蓄
■保養所、自己啓発援助金他 ■次世代育成手当(保育料補助:月3万円上限、支給条件有) ■法人向け福利厚生クラブ会員
健康保険、厚生年金、労災、雇用保険
通勤交通費(全額)
受動喫煙防止措置屋内禁煙

企業情報

企業名エクセル・サポート・サービス株式会社
業種・資本 サービス系(医療・福祉関連)、サービス系(冠婚葬祭)
事業内容

【東京】料理長候補(リーダー候補)/高齢者施設事業課

  • 販売・サービス系/スーパーバイザー・エリアマネジャー、販売・サービス系/教育・研修トレーナー、販売・サービス系/店舗開発・FC開発、販売・サービス系/店長・店長候補(小売・流通系)、販売・サービス系/店長・店長候補(フード・アミューズメント系)、販売・サービス系/ホール・フロアスタッフ、販売・サービス系/旅行・ホテル・宿泊サービス、販売・サービス系/調理・調理補助、販売・サービス系/その他販売・サービス系職種
  • 480万円~580万円
  • 東京都