非公開
雇用元：株式会社プロデュースカンパニー
食品工場における品質管理業務を担当いただきます。
安全・安心な製品を安定的に供給するため、品質保証体制の中核を担っていただきます。
・衛生管理体制の構築・運用（衛生管理責任者としての業務）
・微生物検査・分析、結果の評価
・製品規格書の作成・更新
・工場内の衛生・品質改善活動の推進
・各部門との調整、監査対応
・（経験に応じて）部下育成、品質クレーム対応窓口
現状、工場の品質管理体制には改善の余地があり、その改革をリードしていただくこともミッションの一つとなります。
【業務内容の変更有無】
入社直後：配属部署に関する業務
変更範囲：会社が指示するすべての業務
“どうとんぼり神座”を中心に、国内外で85店舗以上を展開する成長企業。自社製麺・食品製造体制を持ち、味と品質へのこだわりを徹底しています。ロードサイド型から都心型まで多様な店舗フォーマットを展開し、地域密着型のM&Aによる老舗飲食店の再生にも注力。ニューヨークやロンドンなど海外進出も加速しており、“食”を通じて世界に挑戦するフェーズにあります。創業者の理念が浸透した組織で、現場主導の裁量も大きく、飲食業界でキャリアを築きたい方にとって、挑戦と成長の機会が広がる環境です。