ジョブNo.838038 【東京】店舗開発部 契約管理課(メンバークラス~リーダークラス)【089】

  • 正社員

株式会社FOOD&LIFE COMPANIES

【募集背景】
事業成長に伴い店舗拡大が続いており、当部門の体制強化が必要となっています。

今後の成長を見据え、組織再編も検討していることから、グループ全体の店舗の契約管理を支えるメンバーを増員することになりました。

【業務内容】
回転寿司チェーン「スシロー」や持ち帰り寿司の「京樽」、寿司居酒屋の「杉玉」を運営する当グループにおいて、関東、東日本エリアの既存店舗の契約管理業務に携わっていただきます。(新規出店に関しては、店舗開発課の担当業務となります)

【具体的な業務】
・既存店舗の地権者、仲介業者との折衝業務(宿泊を伴う出張あり)
・既存店舗の契約内容に関する各方面からの問合せ対応
・契約書(新規・更新)の作成 (雛型があり、法務部門のバックアップもあります)
・契約に関連するコスト及び顧客の管理
・経営会議における更新内容の説明
・閉店に関する契約処理の対応
※業務上、社有車を運転することがあります。

担当いただく店舗数は200~300店舗を想定していますが、スシローでは10年単位の長期契約の店舗が多く、他業態を含めても、1年間で契約更新が必要となる店舗は全体の10分の1以下にとどまります。また、各種ツールを用いて契約更新のスケジュール管理を行っているため、個々の案件についても余裕を持ったスケジュールで対応できる体制が整っています。
契約更新については、基本的に現行と同条件での更新が多い一方、昨今の物価高を背景に、賃料改定に関する交渉が発生するケースも増えています。そのため、更新時における適切な賃料条件を見極め、交渉を行うスキルが求められるポジションとなります。

また、既存メンバーの残業時間は月20~30時間程度です。

【入社後のイメージ】
入社後は、まず弊社についての理解を深めていただきます。その後、約1か月間は上長が同行しながら、業務フローや実務の進め方を丁寧にお伝えします。今回想定しているターゲットの方であれば、業務内容については比較的スムーズにご理解いただけると考えていますので、状況を見ながら早い段階で担当店舗をお任せし、実際の業務に取り組んでいただく予定です。

【勤務地、出張について】
現状、同課のメンバーはすべて大阪勤務となっており、今回、同課で初となる東京勤務の方の採用となります。ただ、マネジメントを行う課長職、管掌の執行役員は週の半分程度、東京に出張していますので、マネジメントや同行サポートなどは十分に行える状況です。

会議などの出席のために大阪本社への出張が月に3回程度、併せて物件オーナーとの交渉を目的とした出張は月に3~4回程度(日帰り含め)となる状況です。その場合、訪問場所によっては車の運転が発生します。

【ポジションのやりがい】
店舗拡大を実現するためには、新規出店だけでなく、既存店舗を安定して継続させていくことも欠かせません。その大切な基盤を支え、守っていくことこそが、この仕事の大きなやりがいです。
また、近年は賃料が上昇する厳しい環境が続いていますが、だからこそ一つひとつ丁寧に向き合い、誠実な交渉を重ねることで、コストを適正に抑え、会社の利益に貢献することが、私たちの使命だと考えていますし、それが事業の成長に繋がると考えています。

*業務内容変更の範囲
【入社直後】配属部署に関する業務
【変更範囲】会社が指示するすべての業務

■紹介会社所感
・業界トップ企業であり、企業経営においても革新的なアプローチを続ける優良企業です。
・離職率も低く、労働集約型で人材流動しがちな業界においても落ち着いた安定経営と組織を率先しています。
 若者が辞めない会社としてTVでも特集されております。
・管理本部のポジションは外部からの転職者含めて強化中です。
外資系コンサルファーム出身や異業界からの優秀な人材確保が上手く
企業価値の向上に成功されており、専門スキルのみならず、ビジネスパーソンとして成長できるフィールドのある企業です。

コンサルタント 星 怜

募集要項

職種 販売・サービス系/店舗開発・FC開発、建築・不動産系/不動産営業(法人)、建築・不動産系/不動産開発、建築・不動産系/不動産管理
年収 500万円~800万円
勤務地 東京都
応募資格 【必須要件】
以下①②のいずれかに該当し、普通自動車運転免許(運転経験あり)をお持ちの方

①不動産の仲介・管理企業や土地活用提案の企業において3年以上の営業経験があり、店舗用地に関する契約書の作成・理解ができる方
※店舗用地の経験が少なく、ほぼ住宅用地などの経験しかない方は対象外となります。
※不動産企業の企業規模は問いません。

②自社店舗に関する店舗開発または契約管理の経験が3年以上あり、契約書の作成・理解ができる方

※100店舗以上、かつロードサイドへ出店している企業での経験が必要です。外食企業の経験はなくても問題ありません。また、外食企業の経験だったとしてもビルインしか経験がない方は対象外となります。

【歓迎条件】
・社内外と良好なコミュニケーションをとり、信頼関係を構築できる方
・初対面の人(顧客・取引先)にでも臆せずコミュニケーションをとることができる方
・調査業務やプレゼン資料作成などのスキルをお持ちの方
・多様な業務に柔軟に対応し、新しいことに積極的にチャレンジできる方
学歴 不問
雇用形態 正社員(期間の定めなし)
勤務時間 09:00-18:00
08時間00分 休憩60分
休日・休暇土、日、祝日
年間休日 121日
夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇
・結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり
待遇・福利厚生その他待遇・福利厚生
退職金:有 (確定拠出年金制度) 定年:60歳  65歳までの継続雇用制度有 副業:不可
健康保険、厚生年金、労災、雇用保険
通勤交通費(全額)、その他手当
受動喫煙防止措置屋内禁煙

企業情報

企業名株式会社FOOD&LIFE COMPANIES
業種・資本 サービス系(フードサービス・飲食)
ヘッドオフィス:国内
事業内容フードサービス事業全般、その他周辺事業 グループ店舗数:1,198店舗 国内 スシローブランド:667店舗 国内 杉玉ブランド:95店舗 国内 京樽ブランド:100店舗 国内 回転寿司みさき・三崎丸ブランド:87店舗 海外 スシローブランド:227店舗 その他ブランド:22店舗 ※店舗数:2025年9月30日現在

【東京】店舗開発部 契約管理課(メンバークラス~リーダークラス)【089】

  • 販売・サービス系/店舗開発・FC開発、建築・不動産系/不動産営業(法人)、建築・不動産系/不動産開発、建築・不動産系/不動産管理
  • 500万円~800万円
  • 東京都