株式会社シュゼット・ホールディングス
スタジオ（工場）にて洋菓子の製造を担っていただきます。
当社の生ケーキ製造は一般的な流れ作業ではなく、一人ひとりが担当アイテムを持ち、仕上げまでを一貫して手作業で行うスタイル。1人1台の設備環境で、自身の技術と真摯に向き合いながら、職人としての力を磨けます。
焼き菓子ではギネス記録を持つほどの圧倒的な生産量を実現しながらも、小ロット製造を組み合わせることで品質と鮮度を高いレベルで両立。「個人技術の追求」と「大規模生産のノウハウ」の両方を同時に身につけられる点が、当社ならではの強みです。
そして、約2年ごとのローテーションにより生ケーキ製造と焼き菓子製造、両軸の技術を習得できます。
さらに、ヨーロッパ研修や国内技術研修、コンクール挑戦支援など、成長機会も豊富。20代からリーダーとして数十名規模のマネジメントを担う人材もおり、技術者としてだけでなく、組織を牽引する存在へと成長できる環境があります。
生産性や働きやすさの改善にも本気で取り組み、環境面も進化し続けています。
“つくる力”だけでなく、その先のキャリアまで見据えて挑戦したい方にこそ、お任せしたいポジションです。
コンサルタント
土居 能恵留