株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ
当社は時価総額1兆円規模を誇る外食チェーンとして、現在も好調な業績を維持しています。
事業成長に伴い店舗拡大が続いており、当部門の体制強化が必要となっています。
回転寿司チェーン「スシロー」や持ち帰り寿司の「京樽」、寿司居酒屋の「杉玉」を運営する当グループにおいて、
全国（主に西日本）の既存店舗の契約管理業務に携わっていただきます。
（新規出店に関しては、店舗開発課の担当業務となります）
【具体的な業務】
既存店舗の地権者、仲介業者との折衝業務
（宿泊を伴う出張あり）
既存店舗の契約内容に関する各方面からの問合せ対応
契約書（新規・更新）の作成
（雛型があり、法務部門のバックアップもあります）
契約に関連するコスト及び顧客の管理
経営会議における更新内容の説明
閉店に関する契約処理の対応
※業務上、社有車を運転することがあります。
担当いただく店舗数は200～300店舗を想定していますが、スシローでは10年単位の長期契約の店舗が多く、
他業態を含めても、1年間で契約更新が必要となる店舗は全体の10分の1以下にとどまります。
また、各種ツールを用いて契約更新のスケジュール管理を行っているため、
個々の案件についても余裕を持ったスケジュールで対応できる体制が整っています。
既存メンバーの残業時間は月20～30時間程度です。
契約更新については、基本的に現行と同条件での更新が多い一方、
昨今の物価高を背景に、賃料改定に関する交渉が発生するケースも増えています。
そのため、更新時における適切な賃料条件を見極め、交渉を行うスキルが求められるポジションとなります。
【入社後のイメージ】
入社後は、まず弊社についての理解を深めていただきます。その後、約1か月間は上長が同行しながら、
業務フローや実務の進め方を丁寧にお伝えします。今回想定しているターゲットの方であれば、
業務内容については比較的スムーズにご理解いただけると考えていますので、
状況を見ながら早い段階で担当店舗をお任せし、実際の業務に取り組んでいただく予定です。
【出張について】
物件オーナーとの交渉を目的とした出張は月に3～4回程度（日帰り含め）となる状況です。
その場合、訪問場所によっては車の運転が発生します。
【やりがい】
店舗拡大を実現するためには、新規出店だけでなく、既存店舗を安定して継続させていくことも欠かせません。
その大切な基盤を支え、守っていくことこそが、この仕事の大きなやりがいです。
また、近年は賃料が上昇する厳しい環境が続いていますが、だからこそ一つひとつ丁寧に向き合い、
誠実な交渉を重ねることで、コストを適正に抑え、会社の利益に貢献することが、
私たちの使命だと考えていますし、それが事業の成長に繋がると考えています。
会社として質の良い商品にこだわりを持つ一方最新のシステム導入を行うなど、コスト削減に努めている結果、利益率は非常に高い水準を維持しております。国内で成功したノウハウをもとに海外展開も進めております。