株式会社ほっかほっか亭総本部
<募集背景>
当社の成長を支えるのは、地域を統括し店舗の価値を最大化するスーパーバイザー(SV) です。 現在、全国の店舗網をさらに強化するため、次世代のリーダーを募集しています。 直営店で培ったノウハウをFCオーナー様へ伝え、共に地域を盛り上げる。 そんな熱意ある方を、上場グループの安定した環境でお迎えします。
<ポジション概要>
東海エリアのSV候補として、FCオーナー様の良き相談相 手・戦略的なパートナーとなり、担当エリア全体の売上・サービス向上を推進していただき ます。 本部の販促スケジュールを共有するに留まらず、新商品をどう打ち出し、いかに販売数を増 やすかといった具体的な店舗経営の施策をオーナー様と議論し、二人三脚で地域一番店をつ くり上げてください。 入社後はまず直営店にて店長を経験いただきますが、これは現場のプロとしてQSC(品 質・サービス・清潔さ)の本質を掴むための重要なステップです。
提供スピードの遅れや店舗体制の課題など、お店を一目見ただけで改善点を見抜ける知見を 養っていただければと考えております。 ※長期的に店長をお任せすることは想定しておらず、半年〜1年後を目処に、早期にSVとし てご活躍いただくことを期待しています。
<具体的な業務内容>
・初期研修としての直営店舗運営(現場の課題特定と解決のトレーニング)
・担当エリア内10〜15店舗のQSCレベルの診断と改善指導
・FCオーナー様への新商品販売戦略、打ち出し方のコンサルティング
・本部の販促スケジュールや商品情報の伝達・実行支援
・店舗の売上最大化に向けた独自の企画・施策の立案とオーナー様への提案
・店舗スタッフ(パート・アルバイト)のマネジメントおよび教育指導
<働く魅力>
①対等なパートナーシップで挑む「共創型」の店舗支援 オーナー様は一国一城の主です。本部の指示を押し付けるのではなく、どうすればもっと売 れるかを共に考え、実行するプロセスには、他では味わえない手応えとやりがいがありま す。
②現場の課題を一瞬で見抜く「圧倒的な専門性」の習得 店長としての実践経験に基づき、店舗の体制やオペレーションの不備を即座に特定できるプ ロの視点を身につけることができます。 こういった専門的な知見があるからこそ、オーナー様から深く信頼される本質的な提案が可 能になります。
③上場グループの安定基盤で描く、本格的な経営者キャリア 東証上場グループという強固な土台の上で、15店舗という広範なエリアを動かす裁量が与 えられます。
単なる店舗指導に留まらず、SVからエリアマネージャーへと続く明確なステップアップを 通じて、経営スキルを磨き続けることが可能です。 全社的に「月残業30時間以内」を徹底しており、長く健康的に働き続けられる環境です。
★親会社は上場企業「ハークスレイ」なので経営基盤は安定しています。
★全国870店舗以上を展開しており、今後も事業拡大を予定しています。