株式会社BAKE
【仕事内容】
オープンイノベーション室にて、会社の事業成長を牽引する「新規ブランドの立ち上げおよび事業化」を担っていただきます。
当社は《お菓子を、進化させる》というビジョンのもと、新規ブランドの立ち上げサイクルを加速させています。
本ポジションは、単なる商品・ブランドの運用にとどまらず、市場・顧客のインサイト分析から事業計画の策定、ブランドコンセプトの立案、立ち上げ(オペレーション構築)、予算管理(P&L)、チームマネジメントまで、新規ブランド事業のゼロイチからスケールまでを責任者としてリードしていただく重要な役割です。
【具体的な業務】
新規ブランドの事業計画・戦略立案
・市場調査・顧客インサイト分析に基づいた新規ブランドの事業計画(ロードマップ・収支シミュレーション)の策定
・ブランドコンセプト、世界観、ターゲット設定などのブランドアイデンティティの定義
ブランド立ち上げ&オペレーション設計
・新商品・新ブランドの立ち上げプロジェクト全体の統括推進・製造・仕入れ・物流・店舗/EC展開など、ブランドを運用・継続させるための業務オペレーション構築・社内関係部署(クリエイティブ・商品開発/生産物流・店舗運営チーム等)を巻き込んだ横断的プロジェクトの牽引
予算管理・収益責任
・担当する新規ブランド事業のP&L管理(売上計画・原価管理・販売促進費・営業利益の最大化)・立ち上げ後の予実管理および投資対効果(ROI)の検証・改善策の実施
【募集背景】
事業成長の主要ドライバーとして「新規ブランド事業」の拡大を進めています。様々なお客様へ新たな美味しい体験を届けるため、柔軟な発想で新規ブランドを連続的に立ち上げる体制を強化したく、本ポジションの募集を開始しました。
【業務内容の変更】
会社の定める範囲
チーズタルト専門店やバターサンド専門店など、9つのスイーツブランドを展開。
データ分析をしっかり行い、緻密なプロモーション計画を練り、さまざまな施策を講じていく中で自分のアイデアを実現できる。
【実勤務地】東京都/港区白金台/3-19-1 興和白金台ビル