東海漬物株式会社
■業務概要：製造工程の製造スタッフとして、国内NO.1シェアの「こくうま」製造業務を中心に、製造及び工程管理作業をご担当いただきます。具体的には、以下の業務をお任せします。
■こくうまキムチの製造業務
■スタッフへの製造工程指導
■製造管理・工程管理
■職務の特徴：
製造工程は複数に分かれており、各工程で10名前後のパート社員が在籍しています。業務中は全体に目を配り、出荷の時間までに滞りなく生産を行うことがミッションとなります。先のことを想定して常に動き回る行動力と、パートさんへの指示出しや作業指導のためにも日ごろからの相互コミュニケーションが非常に大切なポジションです。
・入社後は製造の各工程を経験し、生産業務を学んでいきます。材料である白菜の扱い方、切り方、衛生管理等、丁寧に1つずつ学んでいくため、食品業界での経験がない方も安心して業務に取り組むことができます。生産業務が一通りできるようになれば、徐々に業務の範囲を拡大し、スタッフに対する作業指導、人員の配置、原料発注・在庫管理等も担当していきます。生産計画を把握した上で全体の工程管理が行えるようになることを期待しています。
・製造工程を担当し経験を積んだ後に、生産管理や品質管理業務も担当いただきます。日常的に他部署と連絡を取り、製品の品質改善・改良などにも携わります。
■関西工場について：関西工場では50名程度が所属しています（正社員12名/男女比5:5/平均年齢33歳）。
■同社の特徴：約3,700億円の市場規模を持つ漬物業界の中で、同社は売上2位を誇る業界のリーディングカンパニーです。基礎研究や市場の開拓を担う「漬物機能研究所」や、品質保証の中枢として機能している「TQMSセンター」を保有する等、積極的な設備投資を行っています。工場ごとに産地や漬け込み等の徹底した入庫検査を実施し、専門のスタッフが素材の洗浄から調味の仕込みまでを行い、厳しい品質検査に合格した商品のみを出荷しています。近年では業界では難しいとされてきた「ぬか漬け」の量産に成功しており、「浅漬け」の開発製造も行っています。
前職は、食品製造や他業種の製造、小売業での販売、製薬営業などさまざま。
20～30代が中心に活躍中の現場で、
借り上げ社宅・寮をはじめとした新入社員向けの手厚い支援があるため
定着率も高く、プライベートな会話も飛び交う暖かい雰囲気がある職場です。