株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ
【採用背景】
F&LCグループ内での業態の拡大、及び海外店舗の拡大が進む一方で商材（水産物・農産品）、備品包材の世界マーケットにおける調達難易度は上がっています。
仕入1課としては国内外の調達網の強化がミッションであり、その中で商材の買付強化、及び各業態への提案や商流の提案に力を入れていきます。
今後の海外展開を見据えて、農産品（米・野菜を中心）と備品包材の調達は強化をして行きたいと考えています。
【業務内容】
店舗で提供する商材（水産品・農産品）、備品包材の仕入を行う部門となります。
寿司ネタだけでなく、米や野菜などといった農産品や備品包材も調達しており、各メンバーが割り振られた食材を担当しています。
割り振りされた商材は国内外問わず担当をしていただいています
また、新しく仕入れを行いたい食材があった際には、社内に向けたプレゼンを行う場面もあります。サプライヤーから提案された商品を精査するだけの受け身の対応ではなく、自ら動いて商材を発掘していくことに面白さ、やりがいがある業務となりますので、営業のご経験なども活きる業務です。
【バイヤー未経験者の育成について】
まずは、弊社の業務の流れを理解頂くことから始め、少しづつ商材について理解していただきます。
ある程度、インプットが出来たタイミングで農産品や備品包材のバイイングを担当していただき、バイヤー業務を開始します。
農産品や備品包材の業界に携わった方であれば、業務の理解度ははやいと考えています。
【このポジションの魅力】
幅広い商材の仕入れを行う部署であり、多くのサプライヤーの方や産地の方との人脈が構築できるポジションです。
これまで営業職のご経験だけでバイヤーの経験がない方も、新たな経験を積んでキャリアの幅を広げることは、外食産業や食品業界のなかで必要とされる人材にステップアップできるチャンスと考えています。
回転寿司業界No.1だからこそ体験できる経験だと考えていますし、ぜひこの環境を活かしてキャリアアップ、やりがいを得ていただきたいと思います。
【労働環境について】
・平均残業時間1日1～2時間（月間30時間程度）
・ローテーションで土日祝日出勤し、問い合わせ対応など致します。
※土日祝日出勤した際は、平日代休をとっていただきます。
業務内容の変更有無
【入社直後】配属部署に関する業務
【変更範囲】会社が指示するすべての業務
■紹介会社所感
・業界トップ企業であり、企業経営においても革新的なアプローチを続ける優良企業です。
・離職率も低く、労働集約型で人材流動しがちな業界においても落ち着いた安定経営と組織を率先しています。
若者が辞めない会社としてＴＶでも特集されております。
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