ジョブNo.779518 【大阪】商品部 商品開発課_デザート担当(メンバー~リーダー(準専門職)クラス)【大手寿司チェーン*【東証プライム】【0055】

  • 正社員

株式会社FOOD&LIFE COMPANIES

【採用背景】
あきんどスシローに加え、杉玉の店舗数の拡大、京樽のグループ入り、そして海外事業の拡大もあり、商品開発課の業務も増加しております。その状況下において、今後も拡大する各業態の商品開発に積極的に対応していくため、人員強化を目的とした採用活動を行います。


【業務内容】
国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、京樽、デザートに領域を分け、それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。
今回ご入社頂く方には、国内、海外のあきんどスシローのデザート商品開発をご担当頂きます。海外店舗の商品開発も含みますので、それぞれの国の規制に合わせて、使用できる食材を選択したうえで商品開発を行う必要がありますし、各店舗に流通するにあたっては、デザートを冷凍する必要があるため、協力メーカーと調整しながら、冷凍可能な商品の開発を行って頂きます。

商品開発後はまず商品本部内のプレゼンを行い、
その後経営陣への商品プレゼンでも承認されれば、新商品のリリースとなります。

【組織の構成】
商品部商品開発課は10名で構成されており、新商品の開発、商談、社内プレゼン、撮影やレシピ作成補助をおこなっています。

【入社直後】配属部署に関する業務
【変更範囲】会社が指示するすべての業務

■紹介会社所感
・業界トップ企業であり、企業経営においても革新的なアプローチを続ける優良企業です。
・離職率も低く、労働集約型で人材流動しがちな業界においても落ち着いた安定経営と組織を率先しています。
 若者が辞めない会社としてTVでも特集されております。
・管理本部のポジションは外部からの転職者含めて強化中です。
外資系コンサルファーム出身や異業界からの優秀な人材確保が上手く
企業価値の向上に成功されており、専門スキルのみならず、ビジネスパーソンとして成長できるフィールドのある企業です。

コンサルタント 星 怜

募集要項

職種 マーケティング系/商品企画・商品開発、エンジニア(化学・素材・食品・化粧品)系/研究・開発(食品)、エンジニア(化学・素材・食品・化粧品)系/製品開発(食品)
年収 430万円~690万円
勤務地 大阪府
応募資格 パティシエとして商品開発経験がある方
スイーツの技術や知識を豊富にお持ちの方

【歓迎要件】
・ホテルでのパティシエ経験がある方
・企業でデザート開発経験がある方
学歴 不問
雇用形態 正社員(期間の定めなし)
勤務時間 09:00-18:00
08時間00分 休憩60分
休日・休暇土、日、祝日
年間休日 120日
夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇
・結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり
待遇・福利厚生その他待遇・福利厚生
退職金:有 (確定拠出年金制度) 定年:60歳  65歳までの継続雇用制度有 副業:不可
健康保険、厚生年金、労災、雇用保険
通勤交通費(全額)、その他手当
受動喫煙防止措置屋内禁煙

企業情報

企業名株式会社FOOD&LIFE COMPANIES
業種・資本 サービス系(フードサービス・飲食)
事業内容フードサービス事業全般、その他周辺事業 グループ店舗数:1,123店舗 国内 スシローブランド:653店舗 国内 杉玉ブランド:79店舗 国内 京樽ブランド:113店舗 国内 回転寿司みさき・三崎丸ブランド:95店舗 国内 マルチブランド:25店舗 海外 スシローブランド:132店舗 海外 杉玉ブランド:3店舗 その他ブランド:23店舗 ※店舗数:2023年9月30日現在

【大阪】商品部 商品開発課_デザート担当(メンバー~リーダー(準専門職)クラス)【大手寿司チェーン*【東証プライム】【0055】

  • マーケティング系/商品企画・商品開発、エンジニア(化学・素材・食品・化粧品)系/研究・開発(食品)、エンジニア(化学・素材・食品・化粧品)系/製品開発(食品)
  • 430万円~690万円
  • 大阪府