非公開
【業務内容】
・新商品(店舗用・流通用)の企画・開発
・レシピ・配合の設計
・協力工場の管理・指導
・食品表示の作成
・市場調査および関連部署との連携・調整業務
【ブランド紹介・開発事例】
◆「キャラバンコーヒー」
・美肌や健康に配慮したブレンド
・横浜ビールとのコラボ商品
・ニカラグア農園産のスペシャルティコーヒー
・文明堂とのコラボ商品(どら焼き×ドリップパック)
・カフェインレスのリラックスブレンド
◆「ベルグの4月」
・プティガトー、グランガトー
・マカロン
・発酵バターや新鮮卵を使用した焼き菓子
・アントルメグラッセ(アイスケーキ)
・ガトー・ピレネー など
【募集背景等】
現在、直営カフェでの提供メニューに加え、小売流通向け商品(スーパー、コンビニ、ドラッグストア、ECなど)の
展開強化を進めており、新商品開発に携わっていただける方を募集しています。
尚、同事業部では新体制への移行を進めており、少人数体制の中で、商品開発業務とあわせて組織づくりにも積極的に関わっていただける方を求めています。
業務フローの見直しや仕組みの構築など、発展途上な部分もあるため、柔軟性と主体性を持って取り組んでいただける環境です。
【その他】
本ポジションは、カフェ運営、コーヒー豆の輸入・焙煎・販売、洋菓子製造・販売などを手掛ける【キャラバン事業部】での募集となります。
・1926年創業老舗コーヒーメーカー
・多角的な事業展開をしているユニマットライフにおけるキャラバン事業部の募集