フジフーズ株式会社
セブン-イレブンで販売されるお弁当や惣菜、サンドイッチ、スイーツなどを企画・製造する当社。グループの中で商社部門を担う『株式会社エフ・リンク・コーポレーション』に出向し、これら商品の製造に必要な原料の調達をお任せします。
【仕入れの対象カテゴリ】
原料となる、米やのり、ホール・カット野菜、調味料、牛・豚・鶏といった肉などを仕入れます。
既存や新規を問わず、生産者との丁寧なコミュニケーションを心がけ、信頼関係を築いていただきます。
■業務詳細:
(1)仕入れ:
フジフーズが年間に製造する商品全体の量やデータを把握し、季節によって
売れ筋の商品や仕入れ値が異なるので、昨年度のデータを参考にしながら、時期に合わせて仕入れる量と仕入れ値を決めます。
フジフーズと連携し、生産者と数と金額の調整を行います。
※各工場の生産工程にも携わります。
(2)店舗に並ぶ商品の提案:
週1で開発部と会議があるので、商品開発に関する要望を受けたり提案を行います。
「今度〇〇フェアをやりたい」「新商品を発売する」といった開発部の要望から、どのような原料や仕入れ値で開発を行うかを打ち合わせ、仕入れ値などを計算し、購買担当から新商品に関するアイデアなどを出すこともあります。
【出張頻度の目安】※担当業務により異なる
国内:月2回(2日程度)
海外:2ヶ月に1回(1週間程度)
※食品用材料の調達・販売を担うグループ会社である株式会社エフ・リンク・コーポレーションへ出向にて業務をお任せします。
セブン-イレブン・ジャパンの大手デイリーメーカーとして、米飯・パン・惣菜などの製造・開発を行っております。弁当・惣菜などの需要が急速に拡大していく中で、顧客のニーズをいち早く取り入れ、順次商品ラインアップを充実させ、常にパイオニアとして活動して参りました。全国14工場で1日平均200万食以上を生産しております。